,不过这种冻肉,并不影响售卖。
这只东北属于正常情况,和那些冷冻肉,是两个概念。
“你们想的倒是挺好,可是那些送货的人,送到城里来都傍晚了,怎么回去?”刘红军反问道。
“在店里住一晚上,第二天再回去呗,反正店里又不是没有地方住。”王秀玲早就想好了,直接开口说道。
“呵呵,你们说的倒是也行。
等过一会,我给村里打个电话,把这件说一下。”刘红军点点头。
王秀玲他们的建议还是很不错,虽然看上去,那些送货的要辛苦一下,在城里住一夜。
不过,和这个相比起来,相信钱胜利、董书记他们更愿意,让送货的在城里住一晚。
因为这样一调整,钱胜利他们就不用半夜起床杀猪了,完全可以中午的时候,开始杀猪。
和大强子、王秀玲等人聊了一会,看有顾客上门了,刘红军才离开。
回到家里,刘红军看了看化冻的肉馅,又换了一盆温水,继续化冻。
刘红军又看了熬煮的瘦肉粥,这才回到客厅,在沙发上坐下,耐心的等待着。
又等了十多分钟,刘红军再次走进厨房。
肉馅已经化冻的差不多了,把切好的葱姜蒜倒进肉馅里,又加了一些盐,搅拌均匀。
走进锅炉房看了一眼面团,还没发好,不过也快了,刘红军往锅炉里加了一些碳。
继续回到客厅等着。
又等了二十多分钟,面终于发好,刘红军开始擀皮包包子。
刘红军从小就学着做饭,包水饺,包包子啥的都没少干。
此时包包子动作很快,他的手指非常的灵巧,面剂子在刘红军手里不断变幻着,不到十秒钟,就变成一张包子皮。
刘红军擀一张皮,包一个包子。
很快,箅子上就摆满了包子。
包好二十多个之后,刘红军把包子先放到锅里蒸上。
然后继续包包子。
刘红军准备的肉馅和面剂子比较多,一口气包了一百个包子。
反正,这包子也不会坏,回头吃的时候,放到锅里溜一下就行。
不过,刘红军可不是打算馏着吃的,而是打算送给王秀玲他们尝尝。
包子蒸好之后,刘红军先把大半的包子送到隔壁去,然后才等着杨秋雁他们睡醒起床。
刘红军等了一会,杨秋雁揉着眼,从楼上下来。
闻到包子的香味,杨秋雁开口问道:“红军哥,你自己做的早点?”
“对,我蒸的包子,你尝尝,我蒸的包子比街上卖的咋样?”刘红军温柔的笑着说道。
“红军哥做的包子肯定好吃!”杨秋雁甜蜜的笑着说道。
刘红军上楼,给闺女儿子穿衣服,带着他们下楼来洗脸刷牙。
“哇,爹,你包的包子真好吃!”大雪一边吃着包子,一边还不忘拍刘红军的马屁。
“好吃!”小星星和小辰辰各抱着一个包子,吃的满嘴都是油。
刘红军包的包子里并没有放汤汁,蒸好之后,又放了一会,所以不用担心里面的汁水弄到衣服上。
吃完早饭之后,刘红军看看还有些时间,待在家里也没什么事,干脆开车带着杨秋雁和三个孩子,出去逛街。
这是真逛街,开着车沿着大街到处转悠,让杨秋雁和闺女他们在车里,欣赏街景。
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