很细心的给厨娘们解释。
等到弄得差不多了,只需要等待的时候,她才让人边盯着锅里,边去准备食材做一下最近这几天她捣鼓出来的那些新菜肴。
回锅肉,红烧肉,酸辣土豆丝,糖醋排骨,醋溜白菜以及青菜豆腐汤。
都是比较常见的家常菜。
没办法,她也就只会做点这些家常小菜,菜谱也还在持续研究中。
主要还是没有太多的食材和调味料,很多菜就算她知晓怎么做你,因为原材料的限制,也实在做不出那个味来,只能慢慢的改进。
不过饶是如此,她复刻出来的这些前世菜肴,也是狠狠的让这些厨娘惊讶了一把。
甚至她们私底下都还说,自家小姐莫不是厨神转世,为何会做这么多美味佳肴。
对此,霍君瑶也只是笑笑,心道这才哪到哪啊。
很快这些菜都有厨娘开始弄了,她又看到了边上还有里脊肉,立马就想到了文若皇子那小家伙。
“正好,那就再做个酥炸里脊。”
说干就干,她这边开始动手,边上已经把菜弄得差不多的厨娘就围了过来。
这什么酥炸里脊,她们可没有见识过。
又是好一会过去,爆米花弄好了,她直接交代小婵给送了过去。
正厅那边,见到小婵端来的爆米花,宁阳长公主几人都有些愣神,这玩意他们没见过。
毕竟他们以前都没有玉米,如何能见过这爆米花。
“殿下,国公爷,这是小姐专程为皇子殿下做的零嘴,说是叫爆米花是用玉米做的,很是酥脆可口。”
“哦?玉米做的?”
霍敬之很是感兴趣,现在玉米已经开始朝外推广,但是他们对玉米的了解并不是那么太多。
没曾想着玉米居然还能做出这样看上去不错的东西。
就是不知道味道如何?
“表姐专程为我做的?”
文若双眼亮晶晶的盯着那一大盘爆米花,心里高兴极了,原本表姐并不讨厌自己,还专程为自己做了好吃的。
“是的呢,皇子殿下,您试试看。”
“试试看吧,你表姐做的东西可是非常好吃的。”
宁阳长公主也是笑呵呵的开口。
文若皇子点动着小脑袋,伸手拿起一粒放入口中,入口的第一味道就是甜,紧接着就是玉米的香味,还有酥脆的口感。
他的双眼更亮了。
“好吃好吃,真是太好吃了,酥酥脆脆的,还很甜,表姐真厉害。”
“姑姑姑父你们也试试。”
见他如此喜欢,小婵也笑得很开心,刚才这玩意出锅的时候,她也尝了一下,对于这甜甜脆脆的爆米花也是喜爱得紧。
还寻思着等事情忙完了,她也得去让厨娘帮忙弄一些,然后自己吃一点,再给爹娘和兄嫂送一些过去,让他们也尝尝。
宁阳长公主和霍敬之也是带着好奇的拿了一粒放入口中,都是很满意这个味道。
“没曾想着玉米居然还能做出这样的吃食来。”
“小婵,跟我说说这玩意是怎么做的?麻不麻烦?”
玉米现如今已经开始推广了,目前已知的做法很少,多一种做法传出去,也是好事。
“倒不是很难。”
小婵快速的将做法说了一下,这玩意确实不难,霍敬之听了也是连连点头。
“不错倒是不错,只是吧,这糖还是珍贵了一下,寻常百姓家可没多少。”
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