3)第138章凉拌菜_六零年代锦绣人生
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  汤喝。

  就在陆锦一家吃饭的时候,隔壁秦大娘一家也在吃饭了。

  今天他们的饭桌上多出了一道凉拌菜,陆大队长一尝就喜欢上了这道菜,看着他们家妇女主任,有点迟疑的问道:“这个菜是你们做的?”

  “不是我们做的,是陆锦那孩子送来的。是不是还挺好吃的?”秦大娘刚才也尝了一下这个菜,的确是挺好吃的,夏天人的胃口不好,吃凉拌菜很开胃,而且这道凉拌里面的酱汁不知道是怎么调出来的,比他们从前吃过的都要好吃。

  “嗯,还可以。”陆大队长十分矜持的说道。

  陆博文和王秀梅几个人都很喜欢吃这道凉拌菜。

  等吃过晚饭后,秦大娘跟着两个孙子上了陆锦家去,就跟陆锦说起了他们家送去的那盆凉拌菜,“你今天让晨晨送去我们家的凉拌菜可太好吃了,我们全家吃得是一点不剩。后来剩下的一点酱汁倒了可惜,我就切了两根黄瓜放进去拌了吃。你里面的拌料是怎么调的啊?真的是太香了。你可以跟我说一说吗?改天我们也可以做来自己家吃。”

  “这个调料的方法告诉大娘是可以的,我正准备跟大娘你商量一下,咱们要不做点凉拌腐竹在豆腐坊那边卖。”他们豆腐坊做的腐竹一直不怎么好卖,陆锦就在想要怎么卖他们的腐竹,就想到了夏天许多人都没什么胃口吃东西,要是有一道酸酸辣辣又开胃的凉拌菜,肯定是不少的人都会喜欢的,所以他就想到了凉拌菜。

  “还有咱们的豆腐,也可以做成凉拌的放一起卖的。”

  应该说夏天万物皆可凉拌吧,这年头肉不好买,素菜还不好买吗?当然家家户户有种的菜他们就不卖了,但是像凉拌豆腐和凉拌腐竹,他们倒是可以考虑做一点来卖的。

  “哦,这个倒是可以哦。”秦大娘听了陆锦的建议,眼睛一亮。

  “是吧,咱们明天可以做一点试试,要是好卖的话,咱们下回就多做一点。我里面放了自己做的辣椒酱进去,大娘你可以闻闻这个酱。”陆锦拿出了一罐子他自己做的辣椒酱出来,打开坛子让秦大娘闻,跟秦大娘说他怎么调出来的凉拌酱。

  “对,就是这味道,太香了!”秦大娘一闻就认出了这个香味,正是他们今天吃凉拌里面放的辣椒酱,有些惊喜的问道:“这么说,就是别人没有咱们的这个辣椒酱,就做不出来咱们的凉拌菜了?”

  陆锦点了点头,说道:“差不多是这么个道理。”而且他今天做的凉拌菜里面还放了许多调料,普通的人家做凉拌最多就是放点酱油和醋进去拌一拌,连油都舍不得放一点,又怎么会做得出来好吃的凉拌菜呢,所以说他们的凉拌菜做出来,应该是有挺多人会喜欢的。

  两个人在做凉拌菜去卖的这件事上商量了一下,要怎么做,还有定价要多少。

  还有从陆锦出的辣椒酱,秦大娘也不能白拿他的,再加上因为这个凉拌菜是陆锦想出来的,最后秦大娘就决定从凉拌菜赚的钱里面分三成给陆锦。

  至于卖凉拌菜能赚多少钱,现在他们都不知道。

  陆锦对只是拿三成并没有什么意见,三成已经算是很多的了,毕竟他只是给了一个酱料的方子和辣椒酱,其余的东西都是他们豆腐坊出的。而且他在豆腐坊里面做事已经是算满工分的了,他要是下地跟着大人们去干活,可能一天五个工分都攒不到,他对现在能拿到手的报酬已经很满足了。

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