久久，“你骗鱼？”
“还说不怕呢，一听到哥哥在就跟老鼠见了猫儿似的。”叶久久好笑的看着她，“害怕也没关系，我又不会笑话你。”
小鱼弱弱的重复了一声：“我不怕。”
“嗯，你不怕。”叶久久看向拿着水走到小鱼身后的陵余，眼神示意别凶他。
陵余喝着水，没有说话。
叶久久知道他应该不会欺负小鱼，笑着站起身朝厨房走去：“小鱼加油写，我去前面准备营业了。”
小鱼嗯了一声，低头继续写着字。
叶久久轻轻揉了揉她的软乎乎的脑袋，轻手轻脚的走向厨房，将刚才花店送来的杜鹃拿去餐厅花瓶里插上，旁边再插上几朵白色的山茶花。
松柏枝庄重肃穆、傲骨峥嵘。
山茶花洁白温润、香气宜人。
阳光斜斜照在花瓶里，疏影横斜，宁静致远，叶久久很喜欢这样的布置。
餐厅开门后就进来的老王也很喜欢桌上的苍劲轻松，一直赞不绝口，“老板，都是你自己插的？”
叶久久点头，她每天都会换不同主题，清冷高雅枝蔓或是温和细腻的绣球小花，也有明艳一点的蔷薇，“平时喜欢做这些。”
“与青砖墙瓦很搭。”老王又夸了几句才开始点菜。
今日菜单：
凉拌裙带菜
龙头鱼海带汤
血珊瑚凉粉
捞汁小海鲜
香酥炸小鱼
红烧方头鱼
芝士焗鱼丸
清蒸老鼠斑
红魔虾双吃
星空鲍刺身
“今天是我们在这里待的最后一天，吃完我们就要离开了，也不知道下次什么时候过来，我们多点几个？”老王征询妻子的意见。
妻子点头，“但也比别浪费。”
“老板这里的做得很好吃，肯定不会浪费的。”老王看着菜单，“要龙头鱼海带汤、血珊瑚凉粉、捞汁小海鲜以及烧方头鱼。”
其他的菜他们也试试，但价格太贵了，就只要了这四个菜。
叶久久点了点头，“捞汁小海鲜有点辣，你们可以吃吗？”
“可以的。”老王顿了顿，“凉粉也是辣的吧？可以多放一辣，香菜也都要。”
“行，那我就按照正常口感来做。”叶久久去了厨房，围上围裙开始做红烧方头鱼。
她一般做红烧都是比较家常的方式，直接将一斤半的方头鱼去掉鱼腹内脏，将瘦长的鱼身改花刀，然后拎着鱼尾直接放入油锅，煎到两面金黄捞出来。
在剩下的油里放入葱姜蒜、辣椒、红油豆酱和水，水煮开后再放入方头鱼，等煮熟后再捞出来放进锅里。
用剩下的汤汁加入香葱、青红辣椒圈，再勾一个芡汁，最后淋在红烧令方头鱼上面，最后洒上一撮绿油油的香菜。
在出锅之前，叶久久将血珊瑚凉粉拿了出来，血珊瑚颜色颜色偏红，做出来的凉粉颜色也非常漂亮，像一整块红色大玛瑙。
叶久久将一碗凉粉切成小块，在上面放上蒜
请收藏：https://m.qmkan.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）